Tierisches Eiweiß bei Arthrose und Gelenkschmerzen gilt ebenfalls als kritisch. Im letzten Beitrag (Arthrose Ernährung Teil I) haben wir uns ja ausführlich mit ungesunden Fetten bei Arthrose beschäftigt. In Teil 2 wollen wir nun die kritische Wirkung von tierischem Eiweiß beleuchten. Ein Übermaß bringt den Körper aus dem Gleichgewicht und kann Symptome wie Kopfweh, Muskel- …

Arthrose Ernährung Teil 2: Tierisches Eiweiß bei Arthrose Weiterlesen »

Im ersten Teil meiner Beitragsreihe Arthrose-Ernährung soll um es um ungünstige Fette bei Arthrose gehen. Denn es gilt in der Ernährungsforschung als gesichert, dass bestimmte Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel Entzündungen im Körper fördern. Diese sollten bei Arthrose unbedingt gemieden werden – so auch gewissen ungünstige Fette. Los geht’s:   ARTHROSE ERNÄHRUNG TEIL 1: UNGÜNSTIGE FETTE BEI …

Arthrose Ernährung Teil 1: Meide ungünstige Fette Weiterlesen »

Heute habe ich ein gesundes glutunfreies Brot für dich, das bis unter die Brot-Kruste vollgepackt ist mit guten Zutaten. Es kommt ganz ohne Mehl aus und ist ein kleines Superfood-Wunder. Das Brot besteht aus Nüssen, Chia Samen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Flohsamenschalen – um nur einige der gesunden Zutaten zu nennen. Außerdem sättigt es toll und der …

Gesundes glutunfreies Brot – ohne Mehl & köstlich Weiterlesen »

Diese vegane Süßkartoffelsuppe ist ein kleines Nährstoffwunder: : sie ist super einfach in der Zubereitung und steckt voller wärmender Gewürze, die gleichzeitig eine enorm entzündungshemmende Wirkung auf unseren Körper entfalten. Sie enthält u.a.: Kurkuma Kreuzkümmel Curry Muskat Durch einen Löffel Erdnussmus am Schluss ist sie außerdem ein sehr cremiger Genuss und paar Spritzer Limettensaft geben …

Vegane Süßkartoffelsuppe – ein kleines Nährstoffwunder Weiterlesen »

Mit diesem Glowing Skin Smoothie könnt ihr euch ein bisschen extra-Glow ins Gesicht zaubern. Er ist vollgepackt mit nährenden und hautschmeichelnden Obst- und Gemüsesorten und herausgekommen ist eine köstliche Mischung aus:  Grünkohl, Avocado, Mango, Ingwer, Gurke, Mandelmus und wahlweise Spirulina. Dieser Smoothie versorgt euch (und eure Haut!) mit einer geballten Ladung an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. …

Glowing Skin Smoothie – oder warum Schönheit doch von innen kommt Weiterlesen »

Heute möchte ich euch ein bisschen was zu meinen Buch „Schmerzfrei bei Arthrose“ (erschienen im GU Verlag München, 2021) erzählen: Das Buch  ist für mich ein echtes Herzensprojekt!! Es war  immer mein Wunsch, mein Arthrose-Wissen so vielen Menschen wie möglich zur Verfügung zu stellen. Ein Buch ist hier natürlich ein wunderbares Medium. Ich habe mich …

Mein Arthrose-Bestseller: „Schmerzfrei bei Arthrose“ Weiterlesen »

Grundsätzlich gibt es unterschiedliche Blickwinkel und Erklärungen für die Ursachen von Arthrose. ⁠⁠ Die schulmedizinische Sicht: Wenn du Arthrose aus der schulmedizinischen Perspektive betrachtest, dann ist Arthrose primär altersbedingter Verschleiß oder hat folgende Ursachen: ⁠ ⁠ 👉Eine angeborene Fehlstellung bestimmter Gelenke (z.B. O-Beine)⁠ ⁠ 👉Die regelmäßige Überlastung oder Fehlbelastung bestimmter Gelenke⁠ ⁠ ⁠ 👉Die Folge …

6 mögliche Ursachen für Arthrose aus ganzheitlicher Sicht Weiterlesen »

Ein besonders schädlicher „Gelenkfeind“ ist die Arachidonsäure. Sie gehört zur Gruppe der Omega-6-Fettsäuren, wirkt besonders stark entzündungsfördernd und kommt vor allem in tierischen Produkten vor: Große Mengen Arachidonsäure finden sich in Fleisch, Wurstwaren, Innereien und in tierischem Fett (wie Schweineschmalz und Speck). Aber auch Eigelb und Butter enthalten Arachidonsäure. Bei der Verstoffwechselung von Arachidonsäure entstehen …

Warum du bei Arthrose und Arthritis Arachidonsäure meiden solltest Weiterlesen »

Wenn du deine Arthrose Schmerzen aktiv angehen und im besten Fall dauerhaft überwinden möchtest, ist ein wichtiges Schlüsselelement, dass du künftig möglichst entzündungshemmend bzw. möglichst entzündungsarm isst. Aber warum ist eine entzündungsarme Ernährung bei Arthrose eigentlich so wichtig?? Kurz gesagt: unser gängige westliche Ernährungsweise mit wenig Gemüse, vielen falschen Fetten, zu viel Fleisch, Milchprodukten und …

Warum du bei Arthrose entzündungsarm essen solltest Weiterlesen »

Arthrose kann viele Ursachen haben. Arthrose kann sich als Folge eines Unfalls entwickeln, durch eine Fehlstellung oder Fehlbelastung der Gelenke, Übergewicht oder durch Bewegungsmangel. Auch die genetische Veranlagung oder im höheren Alter Verschleiss bzw. die Abnutzung des Knorpels können Ursachen für Arthrose sein. Doch nicht immer lässt sich Arthrose durch die oben genannten Gründe erklären. …

Achtung: Diese Faktoren begünstigen Arthrose Weiterlesen »